FROKOST
Fra kl 12-15 (køkkenet lukker for nye bestillinger kl 15)
-Pil-selv rejer m ristet brød og urtecreme 85,-
-Frokostbøf m bearnaisesmør og salat 145,-
-Burger af “pulled beef” m syltede rødløg, agurker, tomater, chili mayo 99,-
-“Fritter” og chili mayo 40,-
-Dagens lækre grønne salat med hummus og brød 99,-
-3 håndmadder: Vælg mellem: Fiskefilet m hjemmelavet remo - Avocado m hummus - Rosastegt kalv m urtecreme og syltede rødløg - Hønsesalat m bacon - Kartoffelmad m mayo, bacon og grønt 119,-
-1 stor håndmad (en af ovenstående) 75,-
-Snack Bræt. Serveres med 1 skive brød pr bestilte ting, og 1 tilbehør pr bræt.
3 slags kød/ost for 110,- 4 for 140,- 5 for 165,- (flere +25,-)
VÆLG SELV mellem nedenstående kød, ost og tilbehør. Må gerne deles
–
Kød: Bresaola (okse) - “Ølpinde” af okse og kylling - Hr Nielsen skinke
Alt fra Nørre Søby slagteren
Oste: Vesterhavsost (dansk - øko), Blå Kornblomst (dansk - øko) Brie de Meaux (fransk - råmælk), Skæreost (45% - mellemlagret)
Tilbehør - f.eks. oliven, hummus, salsa, fennikelkompot eller syltede rødløg
Ekstra tilbehør og brød kan tilkøbes 20,-
-4 små retter (Min. 2 pers) Vores 3 aften forretter og ost 180,-
-Aftenmenu (Min. 2 pers) også gældende til frokost - dog evt længere forberedelsestid
-Gateau Marcel med dagens is 65,-