​

​

AFTEN MENU "UD AF HUSET"

Mandag til lørdag .

17:00-19:30

​

1 hovedret: 135,- 2 retter: 190,- 3 retter: 245,- 4 retter: 300,- 5 retter: 355,-

Bestil via mail:   artikok@artikok.dk     eller     telefon:  36 75 07 41

​

bestilling via e-mails eller telefon i god tid ( ca 1 time før)

weekenderne gerne bestilles dagen før (det ikke sikkert vi tager telefon mellem 17-19-30 der. ) 

 

KOLDT ELLER VARMT ??

Koldt kan afhentes fra kl 15 og varmt fra kl 17

Mange har udtrykt ønske om selv at gøre maden færdig, så de er uafhængige af tidspunktet de afhenter. Her er det muligt at se, hvor nemt det er at selv færdiggøre maden hjemme. 

GIV BESKED, NÅR DU BESTILLER !!

​

FORRETTER

Suppen (F1) og frølår (F3) skal bare varmes, asparges (F2) serveres koldt

HOVEDRETTER

Kommer i 2 separate metalbakker til at komme i almindelig ovn. Tag lågene af og forvarm ovnen til 180 grader.

Oksekæber og lam i 15 min., sovsen kun 10 min. ligesom det grønne og fisken.

DESSERTER

Isen er det eneste, som evt. skal på frys, når I kommer hjem. Den kan stilles i fryseren med resten af desserten, hvis ikke det er i mange timer, for så fryser pæren. 

​

​

MARTS

1/3-3/4

FORRETTER

Thai suppe m kylling og kokosmælk
Stenbiderrogn og tangperler m asparges og rygeostecreme
Frølår stegt m hvidløg, persille og hvidvin

HOVEDRETTER

Oksekæber m reduceret braiseringslage, sortbyg, syltede rødløg, pastinakpuré og balsamico glaserede rødbeder.
Lammeculotte m lammeglace, sortbyg, syltede rødløg, pastinakpuré og balsamico glaserede rødbeder.
Asiatiske ”fishcakes” og dressing m salat af glasnudler, gulerod, peanuts og agurk

OST

Unika ”Gammel Knas” med portvinssky, senneps-løg kompot og sprøde brød

DESSERTER

Rødvinspocheret pære m vanille is og chokolade sauce
Skovbær pannacotta m brændt hvid chokolade og flødeskum

​

​

​

​

​

​