Events
Skal du holde event, firmafest eller privat arrangement?
Hos Arti'kok udlejer vi vores lokaler til både små og store events.
Fortæl os om jeres arrangement
så finder vi en løsning og en pris, der passer til jer.
Fællesspisning
(Serveres hver 14. dag – onsdage i lige uger)
Serveres ved langbord kl. 17
OBS !! PGA DININGWEEK
(se nedenfor)
NÆSTE GANG FØRST ONS. D. 28/10 kl 17
Hold øje med det her, eller i nyhedsbrevet
Bestil bord til kl 17 og skriv FS
Vi er med i Diningweek fra 9/10-18/10
, men I kan bestille direkte hos os. 3 retter for 275,-,
og lidt flere muligheder, for selv at sammensætte menuen
Vin Smagninger
Fredag d. 2. oktober kl 18
10+10 med Thomas fra Genereux 995,-
Velkomst (Bobler)
Fish & Chips (uden chips i lille udgave)
Vin: 2022 Ato Wines, Gavi PetNat, Piemonte
3 forretter (3 hvide)
Svampesuppe med stegte svampe, croutons og grøn olie
Vin: 2021 Domaine Charité, Dame Blanche Viognier, Rhône
Røget andebryst med trøffelmayo, tranebær, syltede vindruer og nødder
Vin: 2022 Aquila del Torre, At Friulano, Friuli
Stegte kæmperejer med aioli og grøn salat
Vin: 2020 Tardieux-Gal, Sauvignon, Touraine.
2 hovedretter (5 røde)
Langtidsbraiserede oksekæber med sauce af reduceret braiseringslage,
Vine: 2023 Les Grands Bois, Philippine, Rhône
2023 Dalle Ore, Cabernet Franc, Veneto
2023 Domaine Jolivet, L’Instinct Saint-Joseph, Rhône
OG
Kalveculotte med rødvinsglace, grov, cremet kartoffelmos, friterede jordskokker, sauterede gulerødder og syltede rødløg
Vine: 2023 Dalle Ore, Pinot Noir, Veneto
2020 Tenuta la Novella, Casa di Colombo Chianti Classico, Toscana
2 oste (rester af rødt)
2 desserter (1 sød)
Tiramisu
Pannacotta med stikkelsbær sorbet
Vin: 2018 Domaine Grand, Vin de Paille, Côtes du Jura
Fredag d. 13. november kl 18.
Portvins smagning med Frank fra Le Papillon 950,-
med lækre portvine fra Quinta de la Rosa
Meld jer til ved at booke bord til kl 18, og skriv “Portvin” i kommentaren
Vi starter aftenen med "Port-tonic" på hvid portvin og lidt saltmandler og oliven.
Resten af aftenen er dedikeret til de røde portvine og vi smager 5 forskellige. 4 serveringer og en ekstra portvin
Menuen består af:
Svampestuvning m butterdejssnitter
Oksemørbrad m madagaskarpebersauce, dagens kartoffel og grønt
Ostetallerken
Desserttallerken
