Kommende Events
Kalender
(Julefrokost og Nytår - se "Højtider")
​
HUSK!
​
Fællesspisning alle onsdage i lige uger kl 17.00
​
Vi mødes ved langbord og hygger os sammen.
Hold øje med menuen her og på vores Facebook og nyhedsbrev
Lille portion som hovedregel 100,- og stor 150,-. Bestil bord til kl 17 og skriv hvilken størrelse I vil have, hvis der er flere muligheder.​ Ellers blot FS​
​
​NÆSTE GANG !! Ons. d. 26. nov. kl 17
Vi serverer Forloren hare med ribsgele, brun sauce, ovnstegte kartofler, og dagens grønt. Ad libitum for 100 kr. Bestil bord kl 17 og skriv FS
​​
​​​​​
Næsten altid smagning sidste fredag i måneden.
Næste gang "10+10" fre. d. 28. nov. (se længere nede)​​
​
STEGT "VALG" FLÆSK TIR. D. 18. NOV.
og altid hver 14. dag
- altså tirsdage i ulige uger
Vi serverer ved langbord kl 17.
Vi serverer en lille portion til 125,- eller en stor til 175,-
Man SKAL forudbestille OG skrive størrelse på portion(er).
Selvfølgelig er der persille nok i sovsen - og flæsket er sprødt UDEN at være indtørret - OG der er sennep og rødbeder til dem der vil have det​​
“10 retter + 10 vine”​
på Arti’kok fre. d. 28. nov. kl 18 med Jakob fra Davino
KUN 850,-
VELKOMST
Rejebrød m chili-mayo
VIN:
- Vinho Espumante Branco Bruto Tojeira (mousserende) - Casa da Tojeira - Vinho Verde - Portugal
FORRETTER
1. Græskarsuppe med sprød salvie, syltet græskar, græskarkerneolie og
ristede græskarkerner
2. Brandade/Bacalao - Fransk/portugisisk klassiker med torsk og
kartoffel i cocotte
3. Håndskåret tatar med grillet forårsløg, wasabimayo, rødbede
crudite, rå blomkål m sennep, sprødristede kapers og sprøde
rugbrøschips
VINE:
- Malvazija 2022 White (hvid) - Santomas - Primorska (Slovenska Istra) - Slovenien
- AOP Ventoux Lescale 2023 Blanc Bio (hvid) - Domaine des Garances - Rhône - Frankrig
- IGP Vaucluse Racine Rouge 2023 Bio (rød) - Domaine des Garances - Rhône - Frankrig
HOVEDRETTER
1. Kylling m svampesauce OG
2. Rosastegt kalveculotte med madagaskaepeber sauce,fritterede
jordskokker, råsyltede gulerødder, bagte æbler med timian og
kartoffelfondant
VINE:
- Barbera d'Alba Doc Superiore 2022 - Josetta Saffirio - Piemonte (Barolo) - Italien
- AOP Beaumes De Venise Le Jas Du Chene 2022 Bio (rød) - Domaine des Garances - Rhône - Frankrig
- Barolo DOCG Ravera 2019 - Josetta Saffirio - Piemonte (Barolo) - Italien
- Antonius Refosk 2016 - Santomas - Primorska (Slovenska Istra) - Slovenien
OSTE
1. Friteret brie med solbærsyltetøj OG
2. Vesterhavsost m oliven og sprøde brød
VINE:
Drik rester !! (og måske en overraskelse !!) - Og ja, Jeg kan tage en ekstra vin med - uden at oplyse noget på forhånd
DESSERTER
1. Citronfromage med brændt marengs, syltet citronskal og flødeskum
2. Gateau Marcel med bærkompot, crumble og vanilleis
VINE:
- Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Auslese - Weingut Johannishof - Rheingau - Tyskland
- Dutschke Old Codger Tawny - Dutschke Wines - Barossa Valley (South Australia) - Australien
​
Julefrokost
Musik fredag d. 5. og fredag d. 12. december.
D. 5. kommer Jess Harpsøe på vokal og Mads Thorsen på guitar og synger de skønneste julesange. D. 12. kommer Deborah Herbert med Mads Heide på keyboard. Musikken starter 18.00 og er gratis.
I behøver IKKE bestille julefrokost til disse arrangementer, men kan bestille fra vores normale menu.
Husk at I kan bestille julefrokost i hele november og december. Også små grupper og også til frokost ! (se nærmere under "Højtider")
​