​

Stegt flæsk

​

​Holder ferie indtil efteråret
(Serveres som regel 1 gang om måneden – 1. tirsdag i en ulig uger) 

• Serveres ved langbord kl. 17

• Lille portion: 125 kr.

• Stor portion: 175 kr.

❗ Forudbestilling er nødvendig – bestil bord kl 17, og husk at skrive størrelse på portionerne.

​​

Fællesspisning

(Serveres hver 14. dag – onsdage i lige uger)

Serveres ved langbord kl. 17

NÆSTE GANG ONS: D. 13/5

Fællesspisning kl 17 ved langbord.

Vi serverer frikadeller med skøn brun sovs, kartofler, årtidens grønt og hjemmelavet agurksalat. Ad libitum 100,-. . Bestil bord til kl 17 og skriv FS

​

Fars dag fre. d. 5/6

Vi har tilbud på vores ribeye med bearnaise, pommes frites og salat inklusiv et stort glas rødvin for kun 400,-. Selvfølgelig på grillen, hvis vejret er til det. Ellers kan vores sommer menu hovedretter også grilles. Spareribs, kalveculotte og laks.

​

Skt. Hans aften tir. d. 23/5

Vi har grillen i gang, hvis vejret tillader det. Og selvfølgelig vores fantastiske "Kurv" Ud Af Huset

 

Vin Smagninger

 Næsten altid sidste fredag i måneden​​​

​​​​​​

​

OBS - Fredag d. 15/5 kl 18   -  KUN 895,-

Winemakers dinner 10+10 med Petri og Henrik fra HVIN

​

VELKOMST
- Rejebrød med chilimayo
VIN: Blanc de Noir Brut

FORRETTER
- Fransk løgsuppe gratineret med ostebrød
- Asparges med håndpillede rejer og kold sauce mousseline
- Carpaccio m Vesterhavsost, ristede græskarkerner og rucola
VINE:

Riesling Honigsack Spatlese Trocken 2020
Riesling Himmelrich Spatlese Halbtrrocken 2024
Grauburgunder 2023
Chardonnay 2023

HOVEDRETTER

- Oksekæber m reduceret braiseringslage og 
- Kalveculotte med kalveglace, rødbeder bagt med balsamico, grillede forårsløg og nye kartofler med ramsløg pesto
VINE:

Pinot Madeleine 2022
Spatburgunder Barrique 2022
Cabernet Sauvignon 2022
Spatburgunder Selektion 2022

OSTE
- Brie frites m solbærsyltetøj 
- Vesterhavsost med oliven og hjemmelavet knækbrød
VINE: Det der er tilbage

DESSERTER
- Gateau Marcel med vaniljeis og bærkompot
- Vanilje panna cotta med rabarbersorbet, råsyltede rabarber og nøddebrud
VIN:

Riesling Honigsack Auslese 2015
 

​