Kommende Events
Kalender
HUSK!
Fællesspisning alle onsdage i lige uger kl 17.00
Vi mødes ved langbord og hygger os sammen.
Hold øje med menuen her og på vores Facebook og nyhedsbrev
Lille portion som hovedregel 100,- og stor 150,-. Bestil bord og skriv hvilken størrelse I vil have.
NÆSTE GANG !! Ons. d. 2. april.
Vi serverer Thai-karry kylling m mango-æble salat ad libitum for KUN 95,-. Book bord kl 17 og skriv FS
“10+10” fre. d. 28. marts med Henrik fra Hvin
OBS! KL 18.00. KUN 850,-
BESTIL BORD KL 18. OG SKRIV 10+10 !!!
APPETIZER:
Hvid fisk skaldyrs-fiske fumé
VIN:
Weingut Petri. Blanc de Noir Brut. Pfalz Tyskland
FORRETTER:
Svampesuppe med friterede østershatte og purløgsolie.
Forårsruller med vegansk fars, sød chilisauce og satay kokoscreme
Ceasar salat m kæmperejer
VINE:
Weingut Wolf. Grauburgunder 2023. Pfalz Tyskland
Weingut Petri. Riesling Honigsack Spatlese Trocken 2019 Tyskland
Weingut Unger Chardonnay Sudsteiermark 2022 Østrig
HOVEDRETTER:
Oksekæber og
Kalveculotte med sauce af reduceret braisseringslage, ovnstegte kartofler, rødbeder bagt med balsamico, grillet spidskål og frisk, syrlig æblesalat
VINE:
La font des l'Òun Languedoc 2019 Frankrig
Domaine de Lauzetta Cuvee Muzura St Chinian 2017 Frankrig
Clos de Julien Cuvee Extravagance Bergerac 2018 Frankrig
OSTE:
Vesterhavsost m Noccielara oliven og Brie de Meaux med dagens søde ting
VIN:
Vinicea Grignolino de Monferatto 2017 Piemonte Italien
DESSERTER:
Creme Brulee
Rødvinspocheret pære m nougatcreme og sprødt
VINE:
Weingut Petri Riesling Honigsack Auslese 2015 Pfalz Tyskland
Corte Lenquin Passito NV Veneto Italien
HUSK ! Næsten altid smagning sidste fredag i måneden
SMAGNING AF "KULT" VINE:
Fre. d. 29. aug. kl 18.
Og helt specielt er vi allerede ude med datoen for smagning af bl. a. 2 vine fra 1970 !! Der bliver et begrænset antal pladser, så reserver allerede nu via mail. Der vil blive opkrævet depositum på 500,-. Den endelige pris er ikke helt på plads, men det bliver omkring 1100,-