Kommende Events
Kalender
HUSK!
Fællesspisning alle onsdage i lige uger kl 17.00
Vi mødes ved langbord og hygger os sammen.
Hold øje med menuen her og på vores Facebook og nyhedsbrev
Lille portion som hovedregel 100,- og stor 150,-. Bestil bord og skriv hvilken størrelse I vil have.
NÆSTE GANG !! Ons. d. 14. maj.
Vi serverer ovnbagt laks med sauce hollandaise, små kartofler og årstidens grønt. Lille portion 100,- og stor 150,-
Bestil bord kl 17 og skriv om det skal være stor eller lille portion !
HUSK ! Næsten altid smagning sidste fredag i måneden
10+10 m Frank Finewine 30/5-25
VELKOMST
Røget laks m urte-creme og salat
1. LES PLOS CHARDONNAY 2023, MAISON VENTENAC, FRANKRIG
3 FORRETTER (på 1 tallerken)
Aspargessuppe m hvide asparges og små stegte kødboller
Rimmet torsk m tang, sennepsmayo, rødbede crudite og rugbrøds crumble
Chevre chaud salat
2. BEETLE RIESLING 2023, MOSEL, TYSKLAND - ØKO
3. MAISON VALADE CHARDONNAY IGP PAYS D´OC 2023, FRANKRIG - ØKO
4. BEE KRAUTERWINGERT 2020 "HONIGBERG", MOSEL, TYSKLAND - ØKO
2 HOVEDRETTER (på 1 tallerken)
Spareribs m barbecue sauce, pommes frites, coleslaw og sauterede bønner og små nye gulerødder
Kalveculotte m glace, små kartofler vendt i smør og persille, coleslaw, sauterede bønner og små nye gulerødder
5. ROVISCO PAIS 2021, (TOURIGA NACIONAL + 2 DRUER), FADLAGRET, SETUBAL, PORTUGAL
6. VALPOLICELLA "A" 2023, FASOLI GINO, VENETO, ITALIEN - ØKO
7. ERMANNO COSTA BARBERA D´ALBA 2019, PIEMONTE, ITALIEN
2 OSTE (på 1 tallerken)
Vesterhavsost m oliven og Brie de Meaux m kompot samt sprøde brød
8. MOSCATEL DE SETUBAL 17%, HEDVIN, 100% MUSKATDRUER, PORTUGAL
2 DESSERTER (på 1 tallerken)
Jordbærdessert a la Artikok
Nougat mousse m rabarber sorbet
9. MOSCATO DOLCE SPUMANTE 6,5%, BREGANZE, ITALIEN
10. MARZEMINO FRIZZANTE, RØDE HALVSØDE BOBLER, BREGANZE, ITALIEN
Skt. Hans kurv - Ud Af Huset
Lille 6-retters menu, med bestik, brød og smør
Pakket individuelt, og klar til at spise ved bålet
(Kan også leveres i større, samlet udgave)
Kartoffelchips med urtecreme
Asparges med håndpillede rejer, kold sauce mousseline og dild
Hønsesalat m champignon
Frikadeller m kold kartoffelsalat og agurksalat
Vesterhavsost med oliven
Artikoks jordbærdessert med karamel, chokolade ganache, creme fraice, marengs og karse
200,-
(Der er en halv flaske rødvin til de første 20 der bestiller til 2 eller 3 personer, og 2 halve flasker til 4 eller 5 personer osv)
SMAGNING AF "KULT" VINE:
Fre. d. 29. aug. kl 18.
Og helt specielt er vi allerede ude med datoen for smagning af bl. a. 2 vine fra 1970 !! Der bliver et begrænset antal pladser, så reserver allerede nu via mail. Der vil blive opkrævet depositum på 500,-. Den endelige pris er ikke helt på plads, men det bliver omkring 1100,-