MARTS

1/3-3/4

FORRETTER

Thai suppe m kylling og kokosmælk
Stenbiderrogn og tangperler m asparges og rygeostecreme
Frølår stegt m hvidløg, persille og hvidvin

HOVEDRETTER

Oksekæber m reduceret braiseringslage, sortbyg, syltede rødløg, pastinakpuré og balsamico glaserede rødbeder.
Lammeculotte m lammeglace, sortbyg, syltede rødløg, pastinakpuré og balsamico glaserede rødbeder.
Asiatiske ”fishcakes” og dressing m salat af glasnudler, gulerod, peanuts og agurk

OST

Unika ”Gammel Knas” med portvinssky, senneps-løg kompot og sprøde brød

DESSERTER

Rødvinspocheret pære m vanille is og chokolade sauce
Skovbær pannacotta m brændt hvid chokolade og flødeskum

​

Menu priser for medlemmer:

​

1 ret 155.-

2 retter 245.-

3 retter 325,-

4 retter 400,-

5 retter 470,-

​

​

Menu priser:

​

1 ret 205.- 

2 retter 325.-

3 retter 445,-

4 retter 545,-

5 retter 640,-

 

OBS! Medlemstilbud kan ikke kombineres med andre tilbud

​

Vinmenu:

3 glas 195,-

4 glas 240,-

5 glas 285,-