MARTS
1/3-3/4
FORRETTER
Thai suppe m kylling og kokosmælk
Stenbiderrogn og tangperler m asparges og rygeostecreme
Frølår stegt m hvidløg, persille og hvidvin
HOVEDRETTER
Oksekæber m reduceret braiseringslage, sortbyg, syltede rødløg, pastinakpuré og balsamico glaserede rødbeder.
Lammeculotte m lammeglace, sortbyg, syltede rødløg, pastinakpuré og balsamico glaserede rødbeder.
Asiatiske ”fishcakes” og dressing m salat af glasnudler, gulerod, peanuts og agurk
OST
Unika ”Gammel Knas” med portvinssky, senneps-løg kompot og sprøde brød
DESSERTER
Rødvinspocheret pære m vanille is og chokolade sauce
Skovbær pannacotta m brændt hvid chokolade og flødeskum
Menu priser for medlemmer:
1 ret 155.-
2 retter 245.-
3 retter 325,-
4 retter 400,-
5 retter 470,-
Menu priser:
1 ret 205.-
2 retter 325.-
3 retter 445,-
4 retter 545,-
5 retter 640,-
OBS! Medlemstilbud kan ikke kombineres med andre tilbud
Vinmenu:
3 glas 195,-
4 glas 240,-
5 glas 285,-