🎄Jul og Nytår🎄
--------------------------------------------
Julefrokost hos
Arti’kok
November & december 2026
Husk at I kan bestille i hele nov. og dec.. Også små grupper og også til frokost !
📌 Forudbestilling er nødvendig, og der skal minimum være 4 personer (Til frokost dog 6 personer).
Planlæg årets julefrokost hos os og få en fantastisk oplevelse med lækker mad og gode drikkevarer! 🍴
Vi tilbyder fleksible løsninger, så I kan vælge mellem:
-
Lille eller stor menu
-
Frokost eller aften
-
Med eller uden drikkevarer ad libitum
⏰ Tider:
-
Frokost: Skal starte senest kl. 15.00. Ved start før kl 13.00 minimum 8 personer.
-
Aften: Kan starte fra kl. 15.00 og senest kl. 18.30
🍷 Drikkevarer ad libitum:
Inkluderer kaffe, te, øl, vand og vin. Servering sker, når glassene er tømt, og sidste omgang er 15 minutter før afslutning.
📞 Kontakt os på mail eller telefon, og lad os sammensætte den perfekte pakke til jer! 🎅
--------------------------------------------
Den Lille Julefrokost
Menu:
-
Gammeldags modnede røde og hvide sild med fedt, løg og kapers
-
Æg og håndpillede rejer med mayonnaise
-
Gravad laks med rævesauce
-
Hjemmelavet varm fiskefilet af torskfamilien med hjemmelavet remoulade
-
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
-
Lun leverpostej med bacon, champignon og surt
-
2 slags oste med tilbehør og kiks
-
Frokost
-
275,- (3 timer) Uden drikkevarer
-
495,- (3 timer) Med drikkevarer
Aften
-
325,- (4 timer) Uden drikkevarer
-
595,- (4 timer) Med drikkevarer
--------------------------------------------
Den Store Julefrokost
Menu:
-
3 slags sild: Gammeldags modnede røde og hvide samt steget sild med fedt, løg og kapers
-
Hjemmelavet karrysalat med æg
-
Æg og håndpillede rejer med mayonnaise
-
Gravad laks med rævesauce
-
Hjemmelavet, varm fiskefilet af torskfamilien med hjemmelavet remoulade
-
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
-
Lun leverpostej med bacon, champignon og surt
-
Andelår confit med svesker og æbler
-
2 slags oste med tilbehør og kiks
-
Ris á la mande med lun kirsebærsauce
Frokost
-
375,- (4 timer) Uden drikkevarer
-
595,- (4 timer) Med drikkevarer
Aften
-
425,- (5 timer) Uden drikkevarer
-
695,- (5 timer) Med drikkevarer
Ekstra retter og tilbehør
Pris pr. person
-
Stegte sild 20,-
-
Hjemmelavet karrysalat med smilende æg 20,-
-
Hønsesalat med bacon 35,-
-
Roastbeef med revet peberrod og pickles 35,-
-
Mørbradbøffer med champignon i flødesauce 35,-
-
Hakkebøffer med bløde løg og brun sovs 35,-
-
Blodpølse med æblemos, kanelsukker og sirup 35,-
-
Skinke med hjemmelavet italiensk salat 25,-
-
Rullepølse med sky og rå løg 25,-
-
Andelår confit med svesker og æbler 35,-
-
Ris á la mande med lun kirsebærsauce 45,-
Forlængelse af arrangement:
-
75,- pr. person pr. time (dog min. 1.500,-).
--------------------------------------------
NYTÅR UAH 2026 / 2027
BESTILLES PÅ MAIL
Forret:
Cremet skaldyrssuppe m jomfruhummer, urteolie m dild og vores lækre brød.
Hovedret:
Bøf af oksemørbrad m ovnstegte kartofler, portvins sauce, ovnbagte gulerødder m honning og timian, cremet selleri puré, syltede rødløg og stegte svampe.
Dessert:
Gateau Marcel chokoladekage med bærkompot og crumble af sprød småkage (køb selv is eller flødeskum)
350,-
TILKØB
Håndskåret, røget laks med urtecreme, salat, æbler og dild
75,-
Vesterhavsost med oliven og sprøde brød
50,-
TILBEREDNING AF NYTÅRSMENU 2025 / 2026
Forberedelse
-
Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C almindelig ovn.
-
Varm brødet til forret og mellemret i ca. 5 minutter.
Forret
Cremet skaldyrssuppe med jomfruhummer, og dild-urteolie
-
Varm suppen op til kogepunktet i en gryde.
-
Varm eventuelt suppeskålene.
-
Fordel jomfruhummer i skålene.
-
Jomfruhummeren kan serveres let stegt eller rå, efter ønske.
-
-
Hæld den varme suppe over og top med urteolie med dild.
Hovedret
Bøf af oksemørbrad med m ovnstegte kartofler, portvins sauce, ovnbagte gulerødder m honning og timian, cremet selleri puré, syltede rødløg og stegte svampe.
-
Kom bøfferne i ovnen: 4 min. → rare til medium-rare
-
min. → medium-rare til medium 8 min. → medium til well
-
-
Lad bøfferne hvile i stanniol i 3–4 minutter.
-
Kartofler og grøntsager sættes i ovnen samtidig med bøfferne (undtagen syltede rødløg).
-
Saucen kan varmes i ovnen uden låg eller i gryden.
-
Anret på tallerkener eller fade.
Dessert
Gateau Marcel chokoladekage med bærkompot og crumble af sprød småkage
-
Anrettes på tallerken.
-------------------------------------------
NYTÅRSAFTEN PÅ ARTI´KOK
Vi holder fast i vores tradition med at mødes kl. 17.30 til champagne og velkomst snack,
samt Kongens nytårstale. Vi hygger os til kl ca 1.30
Prisen er i år 1.595,- pr. Person.
Det er inkl. mad, ad libitum vin, øl og vand og en lille en til kaffen, samt
spændende cocktails og champagne m kransekage. I vil blive afkrævet et depositum på 1000,- midt december.
Menu:
½ hummer frisk og let gratineret.
Østers, røget laks og lækkert charcutteri fra Nørre Søby slagteren m skønt tilbehør.
Oksemørbrad og braisseret kylling m. portvins sauce, svampe-fløde sauce. lækre salater, grønt og kartofler.
Lækre cremede og smagfulde oste m. tilbehør.
Dessert tallerken.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Påskefrokost
Kl. 12 - kl. 15 Fra 2 personer og op
Skærtorsdag - 2. påskedag
(Serveres ved bordet i 4 omgange)
BESTIL BORD !!
-Gammeldags modnede sild m. fedt, løg og kapers
-Hjemmelavet karrysalat med æble og smilende æg
-Æg og rejer m. mayonnaise
-Røget laks m. urtecreme
~
-Frisklavet, varm fiskefilet m. hjemmelavet remoulade
~
-Kyllingesalat m peberbacon fra Nørre Søby slagteren
-Rosastegt kalveculotte m bløde løg
~
-Vesterhavsost m chutney og kiks
295,-
Fås også ud af huset
Gateau Marcel m vanilleis 75,
--------------------------------------------